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Sweet treats
for any occasion

Freude, Genuss und Balance, Herzlich willkommen!

Willkommen in der Welt von Genuss, Kreativität und Achtsamkeit! Hier findest du nicht nur köstliche Hochzeitstorten, sondern auch Backkurse, sowie Kurse, die Körper, Geist und Seele verbinden. Lass uns gemeinsam kleine, süße Momente feiern und den Alltag mit Freude bereichern!

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Willkommen bei Theresa Mendel

Nach 9 schönen und intensiven Jahren mit meiner Patisserie und dem dazugehörigen Café habe ich zum Jahresbeginn 2025 einen neuen Weg eingeschlagen. Mein Ladenlokal ist kein Café mehr, sondern eine reine Auftrags- und Kursmanufaktur geworden. Heute arbeite ich ausschließlich auf Bestellung und biete individuelle Auftragsarbeiten, Backkurse und Meditationskurse an.

Heute liegt mein Schwerpunkt auf:

- individuellen Hochzeitstorten
- Aufträgen wie Weihnachts- oder Kundengeschenken
- sowie auf Backkursen und Meditationskursen.

Die Backkurse finden sowohl bei mir vor Ort als auch in Firmenküchen statt.
Meine Meditationsangebote biete ich ebenfalls hier in meinen Räumen oder direkt in Unternehmen an, als wertvolle Auszeit und zur Stressprävention.

Ich habe mich bewusst entschieden, mich auf das zu konzentrieren, was mir am meisten Freude bereitet: mit Liebe und Hingabe zu backen, Wissen zu teilen und Menschen eine kleine Pause vom Alltag zu schenken. Ich freue mich über jede Anfrage für Torten, Kurse oder gemeinsame Projekte und darauf, euch in diesem neuen Kapitel meiner Patisserie willkommen zu heißen.

Herzliche Grüße
Theresa Mendel

Hinweis

Alle Gutscheine aus der Zeit des früheren Cafébetriebs konnten bis zum 31. Dezember 2024 eingelöst werden. Eine Einlösung ist inzwischen leider nicht mehr möglich. Vielen Dank für euer Verständnis.

Cakes & Sweets

<span>makes</span> cake<br> happy!

makes cake
happy!

 

Customer reviews

There is an art to making sweets interesting not through their sweetness, but through their taste. From the very beginning, Theresa has made it her calling to create cakes, tarts and chocolates with a special taste, in which the sweetness does not predominate, but the taste in a wide variety of variations. Of course it's sweet, but only as much as necessary. She has managed this tightrope act excellently for years, constantly creating new, almost artistic creations. It's always special to meet Theresa and enjoy her art again! I am looking forward to the next time!

S. ToepperBest regards

We ordered our wedding cake here and we were absolutely thrilled, not only visually but also in terms of taste! Our expectations were definitely exceeded!!! Super nice and friendly staff! The café is very lovingly and comfortably designed and invites you to linger. The best delicacies made from high-quality ingredients, everyone will find something to suit their taste!
Absolute favorite cafe

K. Friedrich

Tart gallery

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